Plita calda bain marie TTBM9

Descriere

Plita caldă bain marie TTBM9 este un echipament de bază pentru orice bucătărie comercială. Menține preparatele la temperatura potrivită, fără să le usuce sau să le afecteze textura. Este soluția practică pentru restaurante, hoteluri, fast-food-uri și evenimente de street food.

De ce să alegi plita caldă bain marie TTBM9?

Principiul bain marie înseamnă încălzire indirectă, prin apă caldă. Preparatele nu vin în contact direct cu sursa de căldură. Rezultatul: alimente menținute uniform la cald, fără riscul de a se arde sau supraîncălzi.

Puterea de 1800W asigură o încălzire rapidă și constantă. Dimensiunile generoase (1650x350x360h mm) permit folosirea mai multor tăvi simultan. Capacitatea de 1/3 x 4 x 9 tăvi acoperă nevoile chiar și ale bucătăriilor aglomerate.

Unde se folosește plita caldă bain marie TTBM9?

• Restaurante și hoteluri: perfectă pentru supe, sosuri, garnituri și carne gătită în avans.
• Fast-food: menține burgeri, hot-dog-uri și cartofi prăjiți la temperatura corectă de servire.
• Street food și festivaluri: ușor de integrat în orice stand mobil sau temporar.
• Catering: ideală pentru evenimente unde preparatele trebuie servite cald pe o perioadă mai lungă.

Designul compact și robust face din acest echipament o alegere practică. Se integrează ușor în orice flux de lucru din bucătărie. Curățarea este simplă, ceea ce economisește timp în ture aglomerate.

Acest tip de echipament este recomandat alături de toată gama noastră de ECHIPAMENTE DE GATIT, disponibilă pe site.

Specificații tehnice principale

• Putere: 1800W
• Dimensiuni: 1650x350x360h mm
• Capacitate tăvi: 1/3 x 4 x 9

Investiția într-o plită caldă bain marie de calitate se simte rapid în eficiența bucătăriei. Preparatele rămân proaspete mai mult timp. Clienții primesc mereu produse la temperatura potrivită. Acesta este standardul pe care TTBM9 îl asigură zi de zi.